كثير من الناس يدورون على وجبات خفيفة تشبعهم وتكون خفيفة على السكر، خصوصاً للي يعانون من مقاومة الإنسولين أو يحاولون ينزلون وزنهم بدون حرمان. الوجبات الخفيفة الصحيحة تساعدك تتحكم بالشهية وتعطيك طاقة بدون قفزة سكر.
1) المكسرات النيّة
حفنة من اللوز أو الفستق أو الجوز تشبع سريع وما ترفع السكر. غنية بالألياف والدهون الصحية والبروتين الخفيف.
2) الغوجي
يحتوي على مضادات أكسدة وبربرين طبيعي يساعد على تنظيم السكر. يعطي طاقة بدون رغبة في السكر.
3) الزركش
من أفضل المكونات الطبيعية اللي تدعم حساسية الإنسولين. يناسب الأشخاص اللي يبحثون عن سناك يومي يساعدهم على التحكم بالشهية.
4) الشوفان الكامل
وجبة سريعة للشبع. الألياف القابلة للذوبان تبطئ امتصاص السكر وتقلل الجوع لساعات.
5) بذور الشيا
ربع ملعقة مع ماء أو زبادي تخليك تشبع وقت طويل بسبب امتصاصها للماء وتكون جل طبيعي داخل المعدة.
6) بذور الكتان
تعطي ألياف ممتازة للهضم وتبطئ امتصاص الكربوهيدرات. خيار قوي للي يعانون من الجوع المتكرر.
7) القرفة السيلانية
مو وجبة، لكن إضافتها للوجبة الخفيفة يقلل القفزة السكرية ويعزز الشبع.
نصائح لنجاح الوجبات الخفيفة
• تجنب السكر والنشويات
• ركّز على الألياف والبروتين
• اختَر وجبات صغيرة لكن مشبعة
• لا تخلي سناكك يرفع السكر… خليّه يثبته
لماذا هذه الوجبات مفيدة لمقاومة الإنسولين؟
لأنها:
• تبطئ امتصاص السكر
• تساعد على استقرار الطاقة
• تمنع الجوع السريع
• ما تسبب تخزين دهون زائد